Nghệ thuật thưởng trà của người Việt

Nghệ thuật thưởng trà của người Việt

Nghệ thuật thuởng trà là một thú vui đầy tao nhã , lành mạnh , và có giá trị văn hoá nghề thuật lớn . Thưởng trà không phân biệt tầng lớp , giới tính hay địa vị cá nhân của bất cứ ai , cho dù ở bất kỳ vị trí nào thưởng trà vẫn là một hành động mang nhiều ý nghĩa và giúp ích cho mọi người.

Có thể nói, trà có mặt ở khắp mọi nơi trên đất Việt, trong hoạt động xã hội ,từ gia đình đến phố xá vỉa hè hay ngay cả những nhà hàng sang trọng , trà đều xuất hiện theo nhiều hình thức khác nhau. Trong các lễ cưới , chiếc bàn cho những vị khách dự lễ đón dâu không thể thiếu ấm chè Thái Nguyên hay miếng trầu cau, hay cả trong những đám ma chay , đều không thể thiếu vắng hình bóng những chén trà.

Trà phổ biến là vậy nhưng người Việt cũng có cách thưởng trà rất độc đáo, đa dạng mà không hề tuân theo chuẩn mực nào. Người Việt uống trà theo khá nhiều cách : có dân dã , có sang trong , có cả những cách uống trà cầu kỳ nữa. Tuỳ thời gian và thời điểm mà người ta sẽ tìm cho mình những cách thuởng trà phù hợp với những loại trà đa dạng như Trà Xanh , trà Hoa cúc , trà sen, trà lá tươi, lá sấy khô hay là trà túi lọc nữa.

Khi xưa trà tươi khá là phổ biến, cây chè là loại cây thường được trồng ở trong các vườn tại gia để lấy lá. Cách pha cũng rất đơn giản. Sau khi hái trà , người ta sẽ đem đi rửa sạch , vò một chút , , sau đó cho vào ấm , đổ nước nóng lần một để tráng , sau đó thêm nước nóng lần hai vào để lấy nước trà sử dụng. Chắc hẳn ai cũng đều quen thuộc với những quán trà đá bên vỉa hè những ngày nóng bức. Chỉ cần một phích nước nóng, một ấm trà , vài cái cốc, chiếc ghế , thêm một chút đá , mọi người đã có thể thưởng thức một món đồ uống giá rẻ nhưng lại rất được ưa chuộng này. Trà đá vỉa hè rất nổi tiếng , thậm chí những người bạn đến từ phương xa còn bày tỏ , đến Việt Nam , cần một lần trải nghiệm uống một ly trà đá vỉa hè , ngắm nhìn đường phố , cảm nhận cuộc sống xô bồ xung quanh ta.

Còn nếu cầu kỳ hơn, sang trọng hơn, người ta có thể tìm đến các loại trà ướp hương hoa , đặc biệt nổi tiếng là loại ướp hoa sen với phương pháp ướp cầu kỳ , điệu nghệ . Cách uống loại trà này cũng cho thấy một phong cách trang nhã , lịch sự nhưng cũng có người cho rằng , trà đã ướp huơng hoa sẽ không còn lưu giữ được hương vị vốn có của trà nữa.

Uống trà ,thưởng trà , cảm nhận từng hương vị , mùi hương của những lá trà tươi mát, ngọt lành là thú vui đầy ý nghĩa và có sức hút lớn đối với mỗi người. Tuy thú vui này đã trải qua thời gian dài , nhưng nó không hề bị mai một mà lại biến đổi theo một cách tích cực để phù hợp với cuộc sống hiện đại ngày nay.

Tân Cương Xanh tự hào lưu truyền tinh hoa đặc sản trà Thái Nguyên ngon nhất.

Quý khách hàng liên hệ ngay để được tư vấn trực tiếp và giao hàng tận nơi miễn phí vận chuyển: