Tin tức

 

Tin tức

TRÀ THÁI NGUYÊN ĐEM LẠI NHIỀU GIÁ TRỊ TUYỆT VỜI

  • Chuyên mục: Tin tức
  • Viết bởi Tân Cương Xanh
1. Uống chè Thái Nguyên giúp giảm nguy cơ bệnh huyết áp
Các nghiên cứu y khoa cho thấy Chè Thái Nguyên có tác dụng giảm huyết áp.
Hóa chất hỗn hợp trong chè Thái Nguyên còn có tác dụng tốt trong việc giảm huyết áp. Với những bệnh nhân cao huyết áp rất thích hợp uống trà đậm vừa phải.
2. Uống chè Thái Nguyên tốt cho tim mạch
Hợp chất trong Chè Thái Nguyên có hiệu quả tăng cường độ đàn hồi của cơ tim, giảm lượng mỡ trung tính và cholesterol có trong máu; vitamin C và P có trong nước trà cũng có tác dụng xúc tiến vào bài tiết cholesterol.
3. Uống chè Thái Nguyên chống lão hóa hiệu quả
Tác dụng của trà Thái Nguyên đã được rất nhiều nghiên cứu trên thế giới chứng minh. Các hợp chất có trong chè Thái Nguyên có tác dụng chống lão hóa là nhờ vào các chất vitamin và amino acids khác nhau. Vì thế uống trà Thái Nguyên thường xuyên có thể phòng ngừa tình trạng thiếu vitamin A, C và B.
4. Trà Thái Nguyên có tác dụng trong việc chống ung thư
Nhiều nghiên cứu trong cho thấy, trà có khả năng phòng chống ung thư, ngăn chặn sự tổn thương ADN. Trong trà xanh có chứa polyphenols và chất chống oxy hóa EGCG. Nhân tố EGCG này có tác dụng ngăn ngừa sự sao chép nhân bản ở tế bào, làm gián đoạn trao đổi chất ở tế bào. Từ đó giúp ngăn ngừa ung thư hiệu quả. .
Chính vì vậy, mỗi chén trà Thái Nguyên sạch chính là vị thần dược đối với sức khỏe của chúng ta. Vậy bạn hãy thưởng thức thường xuyên nhé.
 
 

TRÀ MÓC CÂU

  • Chuyên mục: Tin tức
  • Viết bởi Tân Cương Xanh
Cải thiện chức năng não
Trà Thái Nguyên móc câu có thể cải thiện chức năng não của chúng ta. Loại trà này giúp đầu óc nhạy bén hơn và suy nghĩ thông suốt hơn. Lý do là trong trà móc câu có chứa nhiều một loại axit amin có tên là L-theanine.
L-theanine là một thành phần được tìm thấy có nhiều trong trà móc câu nói riêng hay trà xanh nói chung. Thành phần có nhiều tác dụng tốt lên não như tăng tập trung và thư giãn. Thậm chí là tạo hưng phấn nhẹ.
Ngoài ra thì trà móc câu còn có chứa caffeine. Một thành phần có nhiều trong cà phê. Thành phần này đầu óc giúp tỉnh táo và tăng hiệu quả cho công việc. Điều đặc biệt là l-teahine và caffeine khi kết hợp với nhau còn giúp kéo dài hiệu quả của cả 2 thành phần này.
Trà móc câu còn có thể bảo vệ não ở người lớn tuổi của bạn bằng cách giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer hay bệnh Parkinson. Một nghiên cứu vào năm 2010 cho thấy loại trà này có thể bảo vệ chống lại sự mất dần của tế bào thần kinh khiến cho dẫn đến việc mất trí nhớ và bệnh Alzheimer.
Ngừa ung thư
Một số bệnh ung thư mà nghiên cứu cho rằng trà có khả năng ngăn ngừa:
• Ung thư vú: một nghiên cứu cho thấy phụ nữ có thói quen uống trà trà có nguy cơ mắc ung thư vú thấp hơn 22% so với những người những phụ nữ không có thói quen này.
• Ung thư tuyến tiền liệt: đây là loại ung thư phổ biến nhất đối với nam giới. Một nghiên cứu cho thấy những người đàn ông có thói quen uống Chè Thái Nguyên có nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt thấp hơn 48% so với những người không có thói quen này.
• Ung thư đại trực tràng: nghiên cứu trên 69.000 phụ nữ ở Trung Quốc cho thấy những người uống trà xanh thường xuyên có nguy cơ mắc ung thư đại trực tràng thấp hơn 57% so với những người không có thói quen này.
 
 

Quy trình chế biến chè búp Thái Nguyên

  • Chuyên mục: Tin tức
  • Viết bởi Tân Cương Xanh
Quá trình chế biến chè Thái Nguyên
Để tạo nên loại trà búp Thái Nguyên đặc sản nổi tiếng cần phải trải qua nhiều công đoạn tỉ mỉ.
Hái chè
Công đoạn đầu tiên là hái chè theo tiêu chuẩn hái 1 đọt non trên cùng và 2 đến 3 lá non kề ngay phía dưới. Thời gian hái chè là từ sáng sớm tinh sương khi những búp trà vẫn còn đọng những giọt sương trên lá đến 12 giờ hái đến đâu cần được che nắng đến đó mục đích để trà không bị chát khi pha trà.
 
Làm héo chè
Công đoạn tiếp theo trong quá trình chế biến chè búp Thái Nguyên là làm héo chè. Đối với công đoạn này cần chuẩn bị nong thưa và rải đều búp chè lên mỗi nong với lượng từ 1,5 đến 2kg búp chè.
Diệt men
Công việc diệt men trà là cho trà vào tôn quay đến khi trà đạt các tiêu chuẩn sau:
+ Lá chè mềm , phần cuống non của búp chè có thể bẻ gập mà không bị gãy
+ Bề mặt của lá chè sờ vào có cảm giác hơi dính khi dùng tay nắm chặt lá chè rồi thả ra chè không bị rời.
Vò trà
Sau khi đã hoàn thành việc diệt men sẽ đến công đoạn vò trà. Vò trà giúp từng búp trà xoắn lại và cuộn lại tạo nên sự săn chắc cho chè búp Thái Nguyên. Chú ý trong quá trình vào trà chỉ được xoa trà theo 1 chiều nhất định để tránh làm cho trà bị nát..
Sao trà
Đây là công đoạn quan trọng có ảnh hưởng quyết định đến độ ngon và độ đẹp của cánh trà búp Thái Nguyên.
Công đoạn sao trà đòi hỏi người nghệ nhân phải dùng tay đảo trà liên tục trên chảo nhôm nóng. Toàn bộ quá trình đều phải thực hiện bằng tay mới cảm nhận được nhiệt độ thích hợp. Khi nào thấy cánh trà chuyển từ màu xanh tươi sang màu đen nhạt thì lúc này trà đã đạt độ khô tương đối.
Lấy hương
Công đoạn lấy hương sẽ quyết định đến mùi hương của Trà Thái Nguyên. Yêu cầu nhiệt độ bếp vừa phải bếp không còn lửa mà chỉ còn những đốm than để sao thì trà mới lên mùi hương cốm và tránh được mùi khói.
Thời gian thực hiện trong khoảng 15 đến 20 phút và cũng thực hiện bằng tay đến khi cảm nhận được hương thơm có mùi cốm đặc trưng là hoàn thành quá trình chế biến chè búp Thái Nguyên.
Diệt men sau khi đã đạt tới hương thơm đặc trưng của mùi hoa tươi.
 
 

Công dụng của Trà Thái Nguyên

  • Chuyên mục: Tin tức
  • Viết bởi Tân Cương Xanh
Tác dụng của lá Trà Thái Nguyên ngăn ngừa bệnh ung thư
Trong lá trà có chứa chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể bạn khỏi các tác nhân gây ung thư. Thành phần chống oxy hóa trong lá trà xanh hiệu lực hơn nhiều so với Vitamin C và Vitamin E, có thể giúp bảo vệ các tế bào không bị phá hủy bởi bệnh ung thư.
Lá trà xanh tươi rất cho người bệnh tim mạch
Trà uống có tác dụng giúp giảm lượng Cholesterol, do đó, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ. Nếu ai từng bị đau tim, những thành phần trong lá trà có thể giúp ngăn ngừa tế bào bị phá hủy và đẩy nhanh quá trình phục hồi tế bào tim mạch.
Hỗ trợ và ngăn ngừa cực tốt bệnh tiểu đường
Sở dĩ trà tốt cho người bị bệnh tiểu đường bởi trong thành phần của nó có chứa khá nhiều chất chống oxy hóa Polyphenol.
Chất này có tác dụng tốt giúp mở rộng động mạch, hạ huyết áp, giảm stress, giảm cholesterol xấu trong máu và ngăn ngừa chứng đông máu,…Từ đó có thể giúp người bệnh ngăn chăn những biến chứng nguy hiểm của bệnh tiểu đường, nhất là các biến chứng tim mạch.
.Hỗ trợ điều trị huyết áp từ lá Chè Thái Nguyên
Tăng huyết áp tạo thêm gánh nặng cho các mạch máu và làm tổn thương các cơ quan quan trọng; gây nhiều biến chứng nguy hiểm như đau tim, đột quỵ và tử vong…
Có một cách khá đơn giản để hạ huyết áp và tránh tăng huyết áp, đó là uống trà, đặc biệt là trà xanh. Hơn 30% là chất chống oxy hóa Flavonoid mạnh mẽ có tác dụng có lợi đối với mạch máu, độ dính của máu và cholesterol.
 
 

CÁC BƯỚC PHA TRÀ THÁI NGUYÊNN

  • Chuyên mục: Tin tức
  • Viết bởi Tân Cương Xanh
Bước 1: Tráng ấm chén pha Trà Thái Nguyên
Tráng ấm và bộ chén bằng nước nóng, cả trong và ngoài để dụng cụ thưởng trà ấm đều, chút nữa pha trà sẽ ngon hơn.
 
Bước 2: Tráng trà
Cho 3-5g trà vào ấm, rót một chút nước nóng vừa ngập trà, lắc nhẹ và đổ nước đi. Bước này giúp làm sạch, khơi dậy hương trà.
 
Bước 3: Pha trà
Rót thêm khoảng 200ml nước nóng ở nhiệt độ 80 - 90 độ C vào ấm. Đậy nắp và đợi 3-5 phút để trà ngấm.
 
Bước 4: Thưởng thức trà
Rót trà ra chén và thưởng thức. Nếu bạn rót nhiều chén thì chỉ rót một chén một chút, rồi quay vòng rót tiếp đến khi đầy chén, như vậy trà sẽ hài hòa về hương vị hơn. Bạn có thể rót thêm 1-2 lượt nước nữa vào ấm.
 
 LƯU Ý KHI UỐNG TRÀ THÁI NGUYÊN
 
Uống trà thường xuyên rất tốt cho sức khỏe, bởi trà là nguồn cung cấp các chất chống lão hóa, vitamin C và nhiều dưỡng chất có lợi khác, giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng, tinh thần sảng khoái, giảm căng thẳng.
Tuy nhiên bạn hãy lưu ý một số điều dưới đây để việc uống trà thực sự hữu ích:
Không uống Chè Thái Nguyên lúc đói bụng, bởi trong trà có chất tanin làm cho dạ dày tiết ra nhiều axit hơn, tạo cảm giác cồn cào khó chịu. Người có vấn đề về dạ dày cũng không nên uống trà mạn nhiều.
Phụ nữ mang thai và người thiếu máu không nên uống nhiều trà mạn, bởi trà mạn có chứa tanin, có thể làm giảm hấp thu sắt - yếu tố rất quan trọng với hai đối tượng trên.
 
 

Lợi ích khi uống trà xanh với cơ thể con ngườii

  • Chuyên mục: Tin tức
  • Viết bởi Admin
Trà Thái Nguyên đã có từ lâu và được coi như thức uống thứ 2 sau nước, tuy nhiên không chỉ là thức uống giải nhiệt, mà trong trà còn có nhiều yếu tố tốt cho sức khoẻ
Chống lão hóa
Trà xanh có chứa một loại polyphenol có hoạt tính sinh lý và chống oxy hóa rất mạnh, giúp cơ thể con người chống lại sự lão hóa, là chất diệt các gốc tự do rất hiệu quả.
Tốt cho tim mạch
Chất polyphenol trong trà xanh có thể thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất béo trong cơ thể. Uống trà xanh thường xuyên sẽ giúp ích rất nhiều trong việc ngăn ngừa các bệnh tim mạch và mạch máu não.
Uống trà xanh mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ
Làm đẹp
Trà xanh có tác dụng làm đẹp và dưỡng da, rửa mặt bằng trà xanh có thể kiềm dầu, thu nhỏ lỗ chân lông, đồng thời có thể ngăn ngừa lão hóa da.
 
Ngăn ngừa ung thư
Uống trà xanh có tác dụng nhất định đối với việc ngăn ngừa ung thư, và nó có tác dụng tiêu diệt các khối u và tế bào ung thư.
 
Bảo vệ răng của bạn
Chè Thái Nguyên là thức uống có tính kiềm, chứa một lượng flo nhất định có thể làm giảm quá trình hấp thụ canxi của cơ thể nên có tác dụng ngăn ngừa sâu răng và bảo vệ răng rất tốt.
Giúp tinh thần tỉnh táo
Trong lá trà có chứa một lượng cafein nhất định, có thể nâng cao sự hưng phấn của vỏ não, thúc đẩy trung khu thần kinh ở trạng thái tập trung, giúp tinh thần tỉnh táo, minh mẫn.
 
 
 

Giỏ hàng của bạn

 x 
Giỏ hàng trống

Hỗ trợ trực tuyến

Trang web hiện có:
22 guests & 0 thành viên trực tuyến

Bạn đã like chưa?

 

 HỆ THỐNG SHOWROOM

Showroom Tân Cương Xanh tại Hà Nội
  • Cửa Hàng 1  : 42 Tây Sơn - Đống Đa - Hà nội
  • Cửa Hàng 2  : Số 10 Ngõ 31/18 Trần Quốc Hoàn, Cầu Giấy
  • Cửa Hàng 3  : 62 Nguyễn Khuyến - Đống Đa - Hà Nội
  • Cửa Hàng 4  : 32A Tôn Đức Thắng - Đống Đa - Hn ( Ngã 3 Hàng Cháo - Đối Diện Văn Miếu Quốc Tử Giám )
  • Cửa Hàng 5  : 52 Nguyễn Văn Huyên - Cầu Giấy - Hà Nội ( Ngã 3 Cầu Giấy - Nguyễn Văn Huyên )
  • Cửa Hàng 6  : 27 Nguyễn Ngọc Nại - Thanh Xuân - Hà Nội
  • Cửa Hàng 7  : 74 Chiến Thắng, Hà Đông , Hà Nội
  • Cửa Hàng 8  : 125 Thụy Khuê , Tây Hồ ,Hà Nội
  • Cửa Hàng 9 : 203 Hàng Bông, Hoàn Kiếm, Hà Nội 
  • Cửa Hàng 10 : 20 Hàng Đường, Hoàn Kiếm, Hà Nội
    Hotline Tân Cương Xanh : 0983 412 602 - 0912 74 1357
Showroom Tân Cương Xanh tại Đà Nẵng
  • Cửa Hàng 11  : 262 Trưng Nữ Vương, Hải Châu, Đà Nẵng
    Hotline: 02363 863 866 - 0836 968 368
Showroom Tân Cương Xanh tại Hồ Chí Minh
  • Cửa Hàng 12  : A75/6D/6 Đường Bạch Đằng , Phường 2 , Quận Tân Bình,TP Hồ Chí Minh
  • Cửa Hàng 13  : 288A3 Nam Kỳ Khởi Nghĩa,Phường 8 , Quận 3, TP. Hồ Chí Minh
  • Cửa Hàng 14  : 575 Hoàng Văn Thụ,P4,Quận Tân Bình,TPHCM ( Đối Diện Triển Lãm Tân Bình )
    Hotline TPHCM : 02838 111 866 - 0911 620 868
Showroom Tân Cương Xanh tại Thái Nguyên
  • Cửa Hàng 15  : 1224 Trần Hưng Đạo ,TP Sông Công,TN
  • Cửa Hàng 16 : 805 Trần Hưng Đạo ,TP Sông Công,TN
  • Nhà Máy 1.2Ha : Hồng Thái 2, Xã Tân Cương, TP Thái Nguyên ( Đối Diện Không Gian Văn Hóa Chè Tân Cương )
    Hotline Tân Cương Xanh - Thái Nguyên : 0208 370 8998

 

Top of Page