Chè thái nguyên sản xuất theo tiêu chuẩn UTZ Certified
- Chuyên mục: Chè Thái Nguyên
- Viết bởi Admin
-
-
Ngành chè thái nguyên ngày càng phát triển, Từ đó tỉnh thái nguyên đã dần dần áp dụng nhiều biện pháp khoa học vào phát triển chè thái nguyên, đưa nhiều mô hình vào sản xuất che thai nguyen. Ngoài việt sản xuất chè thái nguyên theo tiêu chuẩn VietGap thì chè thái nguyên cũng được sản xuất theo mô hình đạt tiêu chuẩn UTZ Certified nhằm đẩy mạnh sự phát triển của ngành chè thái nguyên hiện nay
Trên địa bàn T.P Thái Nguyên hiện có gần 1.300ha Chè Thái Nguyên, trong đó có trên 650ha Chè Thái Nguyên lai (Chè Thái Nguyên cành). Đối với các xã phía Tây thành phố, cây Chè Thái Nguyên đã trở thành cây kinh tế chủ lực của các địa phương khi sản phẩm làm ra đã được người tiêu dùng biết đến. Tuy nhiên, từ nhiều năm nay, người dân chỉ sản xuất Chè Thái Nguyên theo phương thức truyền thống mà chưa đầu tư sản xuất Chè Thái Nguyên an toàn theo tiêu chuẩn UTZ. Hiện, T.P Thái Nguyên chỉ có hơn 10ha Chè Thái Nguyên của công ty Chè Thái Nguyên Tân Cương Xanh là được cấp giấy chứng chỉ đạt tiêu chuẩn UTZ. Do đó, việc xây dựng mô hình này sẽ góp phần nâng cao nhận thức người trồng Chè Thái Nguyên cũng như nhân rộng việc áp dụng quy trình sản xuất Chè Thái Nguyên Thái Nguyên an toàn theo tiêu chuẩn UTZ trên địa bàn.
Chè thái nguyên sản xuất theo tiêu chuẩn UTZ Certified đã góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm lên nhiều
UTZ Certified là một tổ chức phi chính phủ, phi lợi nhuận hoạt động trên quy mô toàn cầu trong lĩnh vực cấp chứng chỉ sản xuất các sản phẩm nông sản tốt, có trách nhiệm, truy nguyên nguồn gốc, an toàn thực phẩm và bền vững trong 3 lĩnh vực kinh tế, môi trường và xã hội. Hiện, UTZ chỉ chứng nhận cà phê, cacao, trà (Chè Thái Nguyên), dầu cọ. Người nông dân muốn được chứng nhận phải hoàn thành 174 điều của bộ tiêu chuẩn UTZ như lưu giữ hồ sơ, việc sử dụng một cách tối thiểu và có ghi chép các hoá chất bảo vệ thực vật, bảo hộ quyền lao động, chăm sóc sức khoẻ, giáo dục đối với người lao động và gia đình của họ. Các sản phẩm được chứng nhận UTZ sẽ có giá bán cao hơn trên thị trường…
Đây là Dự án đang được Sở Nông nghiệp và PTNT thực hiện trên địa bàn T.P Thái Nguyên, dưới dự quản lý của Sở Khoa học và Công nghệ với tống kinh phí thực hiện là gần 254 triệu đồng, được trích từ nguồn sự nghiệp khoa học của tỉnh năm 2013, 2014 và 2015. Dự án bắt đầu được thực hiện từ tháng 8 năm nay và sẽ kết thúc vào tháng 8-2015.
