Vườn Trà Thái Nguyên Hữu Cơ – Trái Tim Xanh Của Tân Cương Xanh

Nằm giữa vùng đồi trung du thơ mộng của Thái Nguyên – nơi được mệnh danh là "thủ phủ trà xanh Việt Nam", các vườn trà thái nguyên hữu cơ của Tân Cương Xanh không chỉ là nơi sản xuất ra những búp trà ngon nổi tiếng, mà còn là biểu tượng của sự giao hòa giữa con người và thiên nhiên, nơi hội tụ tâm huyết, kiến thức và trách nhiệm với sức khỏe cộng đồng.

Hành trình kiến tạo vùng nguyên liệu sạch – Từ đất đến tách trà
Ngay từ những ngày đầu thành lập, Tân Cương Xanh đã xác định mục tiêu không đơn thuần là làm trà ngon, mà là làm trà sạch – trà vì sức khỏe, với khát vọng nâng tầm giá trị trà Việt trên thị trường quốc tế. Chính vì thế, doanh nghiệp đã mạnh dạn đầu tư xây dựng hệ thống vườn trà hữu cơ chuẩn quốc tế, áp dụng quy trình canh tác không hóa chất, không thuốc trừ sâu, không phân bón hóa học – một hướng đi đầy thử thách nhưng rất nhân văn.

Hiện nay, Tân Cương Xanh đang sở hữu và hợp tác với hàng chục hecta vườn trà hữu cơ tại Tân Cương – Thái Nguyên, được canh tác theo các tiêu chuẩn nông nghiệp sạch như VietGAP, GlobalGAP và tiêu chuẩn hữu cơ (Organic). Mỗi vườn trà đều được kiểm soát chặt chẽ từ khâu chọn giống, cải tạo đất, nguồn nước tưới, đến kỹ thuật thu hái và sơ chế ban đầu.

Đất – yếu tố cốt lõi của trà sạch
Khác với các vùng chè thông thường, đất trồng trà hữu cơ tại Tân Cương Xanh được cải tạo hoàn toàn theo hướng tự nhiên – bền vững. Trước khi trồng, đất được kiểm tra mẫu để đảm bảo không tồn dư kim loại nặng, hóa chất độc hại hay chất diệt cỏ. Thay vì sử dụng phân bón hóa học, nông dân dùng phân ủ hữu cơ, phân vi sinh, tro bếp và mùn cưa sinh học để tăng độ màu mỡ, giúp cây trà phát triển khỏe mạnh mà không phụ thuộc vào thuốc bảo vệ thực vật.

Chăm sóc trà bằng kiến thức và... tình yêu
Ở Tân Cương Xanh, người làm trà không chỉ là người trồng, mà là người “nuôi dưỡng” cây trà. Những hộ nông dân hợp tác cùng công ty đều được đào tạo kỹ thuật trồng trà hữu cơ bài bản, từ cách phòng ngừa sâu bệnh sinh học đến thời điểm bón phân, thu hái búp trà đúng độ.

Thay vì phun thuốc hóa học, các biện pháp sinh học như nuôi thiên địch, dùng tỏi ớt lên men, chế phẩm sinh học EM, hay trồng cây xua đuổi côn trùng được áp dụng triệt để. Mỗi cây trà được chăm sóc như cây “cảnh”, được theo dõi thường xuyên, ghi chép cẩn thận vào sổ tay sản xuất. Chính sự tỉ mỉ này giúp búp trà hữu cơ của Tân Cương Xanh đạt chất lượng đồng đều, ít sâu bệnh và chứa hàm lượng dinh dưỡng cao.

Thu hái thủ công – Giữ trọn tinh hoa búp trà
Không giống như trà canh tác đại trà, trà hữu cơ của Tân Cương Xanh chỉ thu hái bằng tay, lựa chọn từng búp trà non – thường là 1 tôm hoặc 1 tôm 1 lá – vào sáng sớm khi búp trà còn nguyên sương. Việc thu hái này không chỉ đảm bảo chất lượng trà, mà còn giữ nguyên tinh dầu và hương vị tự nhiên của lá chè.

Toàn bộ búp trà sau khi hái sẽ được vận chuyển về nhà máy trong vòng 2 giờ đồng hồ, nhằm giữ độ tươi tối đa, không để trà bị thâm hay lên men sớm – một trong những yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị cuối cùng.

Kết nối nông trại hữu cơ – nhà máy hiện đại
Tại nhà máy Tân Cương Xanh, các lô trà hữu cơ được sơ chế và chế biến theo dây chuyền công nghệ hiện đại, kết hợp giữa truyền thống và máy móc cao cấp, đảm bảo giữ nguyên bản sắc trà Thái Nguyên mà vẫn phù hợp với yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm nghiêm ngặt.

Mỗi mẻ trà đều được kiểm tra tồn dư hóa chất, kim loại nặng và vi sinh trước khi đóng gói. Đặc biệt, trà hữu cơ Tân Cương Xanh không sử dụng hương liệu, không chất bảo quản, được đóng gói trong bao bì thân thiện môi trường, đảm bảo lưu giữ hương vị trà trong suốt quá trình vận chuyển và bảo quản.

Đưa trà hữu cơ Thái Nguyên ra thế giới
Với định hướng xuất khẩu, trà hữu cơ của Tân Cương Xanh đã được cấp mã số vùng trồng, chứng nhận hữu cơ và được thị trường khó tính như Nhật Bản, Hàn Quốc, châu Âu đánh giá cao. Đây không chỉ là thành công về mặt thương mại, mà còn là sự khẳng định vị thế của trà Việt Nam trên bản đồ trà thế giới.

Trà hữu cơ – lựa chọn cho sức khỏe và tương lai
Giữa bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sức khỏe và sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên, trà hữu cơ không chỉ là xu hướng, mà là lối sống tích cực. Khi bạn chọn uống trà hữu cơ Tân Cương Xanh, đó không chỉ là chọn một tách trà ngon, mà còn là chọn sự an toàn cho cơ thể, chọn một môi trường xanh hơn, chọn ủng hộ người nông dân tử tế và một nền nông nghiệp bền vững.

Xem thêm tại : https://tancuongxanh.vn/

• Trang sau >