Khám phá điều bạn chưa biết về chè Thái Nguyên ngon tại Hà Nội
- Chuyên mục: Tin tức
- Viết bởi Admin
-
-
Rất nhiều người đang mong muốn tìm được địa chỉ bán chè Thái Nguyên ngon tại Hà Nội. Và nếu bạn cũng đang cần tìm kiếm thông tin như vậy thì hãy dành chút thời gian để tham khảo nội dung bài viết dưới đây nhé!
Với hương vị đặc trưng khó lẫn, chè Thái Nguyên ngon tại Hà Nội luôn được nhiều khách hàng quan tâm tìm kiếm nhất. Và, bạn đã biết những gì về loại chè này, hãy cùng chúng tôi khám phá thêm nhé!
Chè Thái Nguyên ngon chỉ có tại Tân Cương Xanh
Giới thiệu sơ lược về chè Thái Nguyên ngon tại Hà Nội
Thái Nguyên là nơi có khí hậu, thổ nhưỡng hết sức đặc biệt và nó rất phù hợp cho sự sinh trưởng và phát triển của cây chè. Không phải đơn thuần mà người sành trà lại suy tôn chè Thái Nguyên là đệ nhất danh trà. Thật vậy, để có được thành phẩm chè Thái Nguyên chuẩn chất lượng thì đòi hỏi tới rất nhiều yếu tố, phải trải qua rất nhiều công đoạn.
Chè muốn ngon phải được hái từ sáng sớm tinh mơ đến giữa giờ Ngọ và phải được đựng bằng sọt tre. Bởi nếu đựng bằng túi ni lông thì sẽ rất dễ bị ôi chè, chất lượng chè giảm đi nhiều. Hơn nữa trong quá trình sao chè kỵ nhất là mùi dầu cù là và mùi nước hoa.
Chè Thái Nguyên ngon được tuyển chọn từ những búp chè non nhất
Tìm hiểu về cách chế biến chè Thái Nguyên ngon tại Hà Nội
Mặc dù ngày nay người dân Thái Nguyên đã áp dụng khá nhiều hệ thống máy móc vào công đoạn chế biến chè như máy vò chè, quả tôn sao chè nhưng có nhiều công đoạn vẫn được làm thủ công bởi nó cho ra thành phẩm trà thơm ngon hơn hẳn.
Theo kinh nghiệm của người làm chè lâu năm thì những búp chè được chọn phải là loại búp non nhất. Sau khi hái xong, búp chè sẽ được để trong sọt tre và trong bóng râm khoảng 3h đồng hồ sau đó mới đem chế biến.
Với kỹ thuật truyền thống, bàn tay người nghệ nhân chế biến chè sẽ tự cảm nhận được độ nóng khi sao và điều chỉnh được lượng nhiệt phù hợp nhất. Tiếp đến là công đoạn sàng sảy, phân loại chè cám, chè ban, chè búp và lấy hương. Thường thì người ta sao chè bằng chảo gang còn khi lấy hương lại lấy bằng chảo đồng, nguyên liệu chính vẫn là củi đốt.
Chè Thái Nguyên ngon luôn được chọn làm quà tặng đầy ý nghĩa cho người thân
Cách nhận diện chè Thái Nguyên ngon tại Hà Nội
Chè Thái Nguyên ngon tại Hà Nội đạt chuẩn sẽ có phần cánh săn nhỏ và cong như cái móc câu. Chè có màu mốc đặc trưng, có mùi thơm ngầy ngậy, khi nhai thử vài cánh chè sẽ thấy được vị bùi, chát nhẹ và ngọt đậm đà về sau.
Trên khắp mảnh đất Thái Nguyên đâu đâu cũng bắt gặp những đồi chè tuy nhiên chè Tân Cương vẫn có độ đậm, sâu và vị đặc trưng khó lẫn. Và nếu bạn cũng đang mong muốn có thể thưởng thức được hương vị chè Thái Nguyên đúng chuẩn thì có thể đến với Tân Cương Xanh. Tiên phong về chất lượng, cam kết về giá thành cùng phương thức bán hàng chuyên nghiệp – Tin chắc khách hàng sẽ tìm được sự hài lòng nhất định khi đến với Tân Cương Xanh.
