Các bước pha trà Thái Nguyên
- Chuyên mục: Tin tức
- Viết bởi Tân Cương Xanh
-
-
CÁC BƯỚC PHA TRÀ THÁI NGUYÊN
Bước 1: Tráng ấm chén pha trà
Tráng ấm và bộ chén bằng nước nóng, cả trong và ngoài để dụng cụ thưởng trà ấm đều, chút nữa pha trà sẽ ngon hơn.
Bước 2: Tráng trà
Cho 3-5g trà vào ấm, rót một chút nước nóng vừa ngập trà, lắc nhẹ và đổ nước đi. Bước này giúp làm sạch, khơi dậy hương trà.
Bước 3: Pha trà
Rót thêm khoảng 200ml nước nóng ở nhiệt độ 80 - 90 độ C vào ấm. Đậy nắp và đợi 3-5 phút để trà ngấm.
Bước 4: Thưởng thức trà
Rót trà ra chén và thưởng thức. Nếu bạn rót nhiều chén thì chỉ rót một chén một chút, rồi quay vòng rót tiếp đến khi đầy chén, như vậy trà sẽ hài hòa về hương vị hơn. Bạn có thể rót thêm 1-2 lượt nước nữa vào ấm.
LƯU Ý KHI UỐNG Chè Thái Nguyên
Uống trà thường xuyên rất tốt cho sức khỏe, bởi trà là nguồn cung cấp các chất chống lão hóa, vitamin C và nhiều dưỡng chất có lợi khác, giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng, tinh thần sảng khoái, giảm căng thẳng.
Tuy nhiên bạn hãy lưu ý một số điều dưới đây để việc uống trà thực sự hữu ích:
Không uống trà lúc đói bụng, bởi trong trà có chất tanin làm cho dạ dày tiết ra nhiều axit hơn, tạo cảm giác cồn cào khó chịu. Người có vấn đề về dạ dày cũng không nên uống trà mạn nhiều.
Phụ nữ mang thai và người thiếu máu không nên uống nhiều trà mạn, bởi trà mạn có chứa tanin, có thể làm giảm hấp thu sắt - yếu tố rất quan trọng với hai đối tượng trên.
