Trà Ướp Bông Sen- Kỹ thuật sen xổi truyền thống
- Chuyên mục: Tin tức
- Viết bởi Tân Cương Xanh
-
-
Hoa sen là quốc hoa của Việt nam, không chỉ vẻ đẹp thanh khiết mà còn có hương thơm dịu dàng chớm nắng mùa hạ. Hoa mọc trong đầm, tỏa hương thơm ngát. Hoa sen là biểu tượng của sự tinh khiết dù mọc trong bùn mà không bị hôi tanh mùi bùn
Xuất hiện từ rất lâu trên trái đất, hoa sen nằm trong những tài liệu được ghi chép sớm nhất những loài hoa từ Châu Á, Ai Cập, Phương Tây. Mọi bộ phận của hoa đều có công dụng riêng, đặc biệt trong ngành dệt hương trà mạn, trà ướp sen là thức quà truyền thống chứa đựng tinh hoa của trời đất, tạo nên giá trị tuyệt vời cho trà ướp sen.
Tân Cương Xanh đặc biệt mang đến choi quý khách món quà tuyệt vời, là trà ướp nguyên bông sen Hồ tây.
Trà sen ướp xổi có mùi hương rất riêng so với trà ướp gạo sen, nhụy sen, do được cả cánh trà bao lấy, ôm trọn, những cái ôm dịu dàng của hoa sen đựng nguyên vị trà thanh mát.
Từ những cây trà nhất là Trà Thái Nguyên, thông qua bàn tay các nghệ nhân đã tạo thành những cánh trà cao cấp như búp tôm, trà móc câu. Quá trình ướp sen với trà đầy công phu đã mang đến những bông hoa sen mang trà chát nhẹ, hậu ngọt sâu, xanh cốm và thơm mùi hoa sen.
Người ướp trà lựa chọn những bông sen Tây Hồ là loại sen hồng hai lớp cánh, những bông to có hương thơm đặc biệt, hơn hẳn sen ở các vùng khác để ướp những cánh trà Thái Nguyên thượng phẩm. Tất cả hai thứ ấy đều hút linh khí của đất trời hòa quyện vào nhau tạo ra thức uống vừa tao nhã lại vừa sang trọng đượm nồng hương thơm thuần khiết.
Hoa sen được thu hoạch khi trời chưa sáng, còn đẫm sương và ngậm hương, được nhà thuyền trong đầm mang về. Tách từng cánh hoa, đem trà ngon ủ trong lớp lớp cánh sen hồng. Dùng lá sen quấn chặt lưu hương, được bảo quản lạnh để có một trà hoa thuần túy. Trà hút chân không vô trùng.
Quý khách phải bảo quản lạnh, trong môi trường sạch tránh tạp chất nhiễm vào trà. Trà khi uống phải uống lạnh ngay, không được để rã đông, vì sau khi bảo quản lạnh, để rã đông sẽ làm mất đi hương vị của trà và dễ bị nhiễm khuẩn.
Với trà sen, để tạo ra những thức trà tinh túy, cần có bàn tay của những nghệ nhân truyền thống cùng với Chè Thái Nguyên, đặc sản cố đô Thăng Long danh tiếng ngàn đời.
Trà Tân Cương Xanh luôn có logo và bao bì rõ ràng, trà sạch và ngon.
Tân Cương Xanh mang đến cho bạn thức uống tuyệt vời. Trà hút chân không đặc biệt thương hiệu Tân Cương Xanh là dòng sản phẩm trà thơm ngon, ít trà nào có thể sánh kịp, không nên dùng nước máy, vì trong nước có Clo sẽ khử mùi thơm của trà, nước pha trà tốt nhất là nước mưa, hoặc nước máy đã lọc qua máy lọc nước.
