Tin tức

Yếu tố tạo nên sản phẩm Trà Thái Nguyên ngon

Chuyên mục: Tin tức
18 05 2020 09:39
Viết bởi Tân Cương Xanh

Trà Thái Nguyên là một trong những sản phẩm trà rất được nhiều người ưa chuộng. Để có được sự yêu thích thì bản chất của trà cũng phải ngon và khác biệt. Và có các yêu tố sau làm nên đặc sản của vùng đất Thái Nguyên.

Thứ nhất là thiên nhiên. Tại vùng đất Thái Nguyên có khí hậu thổ nhưỡng cực kỳ thích hợp cho cây trà. Có dãy Tam Đảo nằm ở phía Đông giúp ngăn mây từ biển vào, khiến cho nơi đây luôn có đủ lượng mưa cần thiết. Cùng với độ ẩm cao và nhiệt độ mát mẻ, đất đai màu mỡ. Vì vậy đã tạo điều kiện để cho cây trà phát triển một cách tốt nhất. Và những vùng chè nổi tiếng nhất của Thái Nguyên như La Bằng hay Hoàng Nông cũng nằm thoai thoải theo dãy Tam Đảo.

Thứ hai là yếu tố con người. Con người cũng góp phần rất quan trọng vào chất lượng của Trà Thái Nguyên. Vì vùng đất Thái không phải là nơi đầu tiên trồng trà mà là được những người dân mang từ nơi khác về trồng tại đây. Và những người nông dân trồng chè cũng đã có sự học hỏi và cải tiến để chất lượng trà tốt nhất. Hơn nữa mô hình trồng chè Thái Nguyên không theo kiểu nông trường, mà theo kiểu từng hộ gia đình. Mỗi gia đình sẽ có ít nhất nhất khoảng vài nghìn mét vuông trồng nên cây trà sẽ được chăm sóc chu đáo hơn. Nước tưới chè ở những vùng gần dãy Tam Đảo cũng là nước suối từ trên núi chảy xuống, và đây cũng được xem là một trong những loại nước tốt nhất để pha trà. Đặc biệt, lá trà được hái hoàn toàn bằng tay, sau khi hái được xao bằng những cách truyền thống. hiện nay công nghệ phát triển nên phần lớn sẽ được sản xuất bằng máy móc. Nhưng nhiều nơi vẫn sử dụng những cách truyền thống bằng việc sử dụng chảo và xao hoàn toàn bằng tay để giữ lại những tinh túy của trà.

Tìm Hiểu Về Trà Túi Lọc Và Những Tác Dụng Của Trà Túi Lọc

Chuyên mục: Tin tức
15 05 2020 02:27
Viết bởi Tân Cương Xanh

TRÀ TÚI LỌC VÀ HIỂU BIẾT VỀ NHỮNG TÁC DỤNG VỀ TRÀ TÚI LỌC

Để thưởng thức một ấm chè Thái Nguyên ngon ngoài việc có trà ngon còn phải phụ thuộc vào yếu tố là bộ ấm chén đầy đủ. Tuy nhiên, công việc bận rộn khiến những người này rất khó để thưởng thức một ấm trà đúng chuẩn. Trà túi lọc ra đời là một phương án lựa chọn tối ưu dành cho người bận rộn. Cùng Tân Cương Xanh tìm hiểu kỹ hơn về trà túi lọc là gì, tác dụng ra sao, trà túi lọc nào tốt…qua bài viết dưới đây

Tìm hiểu trà túi lọc là gì

Hầu hết, các loại thảo dược sạch sẽ được cho vào quy trình chế biến sấy khô bằng nhiệt. Sau khi chế biến xong sẽ được nghiền nhỏ và cho vào máy đóng gói trà túi lọc để đóng gói ở dạng giấy túi lọc. Trà túi lọc là một loại trà dạng gói mục đích giúp việc uống trà của bạn nhanh chóng, thuận tiện hơn.

Các công đoạn sản xuất trà túi lọc

Công đoạn 1: Thu hoạch

Đối với những loại trà khác nhau bạn sẽ có thời vụ thu hoạch khác nhau. Ví dụ như cây trà san tuyết 3 tháng mới thu hoạch 1 lần. Thời điểm cho vị và hương tốt nhất là vụ Đông, Xuân. Còn đối với những loại trà hương lại phụ thuộc vào thêm vào loại hoa để ướp hương. Ví dụ như hoa nhài thường rất thơm, đẹp vào buổi sáng, và đòi hỏi phải thu hoạch vào thời gian đó

Công đoạn 2: Làm héo

Đây là công đoạn khá quan trọng trong sản xuất chè. Mục đích của quá trình này là làm thay đổi thành phần hóa học và tính chất vật lý của lá chè nhằm tạo điều kiện cho quá trình chế biến được dễ dàng hơn. Quá trình làm héo này sẽ khiến độ ẩm của lá chè hạ xuống từ 75-78% còn 61-62%.

Công đoạn 3: Cắt – vò – nghiền

Đây là công đoạn với mục đích tăng độ dập tế bào của lá chè, hoa sẽ làm cho toàn bộ khối chè, hoa này sẽ được lên men một cách đồng điều hơn. Với công đoạn này chè sẽ đảm bảo được hương vị, màu sắc đặc trưng hơn.

Công đoạn 4: Sàng

Sau công đoạn trên chè sẽ được sàng trong những thiết bị thùng quay. Công đoạn này sẽ cho ra kích thước của lá chè khoảng 1,4mm.

Công đoạn 5: Lên men

Đây là giai đoạn hoàn thành các quá trình oxy hóa và chuyển hóa các chất ở các giai đoạn trước để các khối chè này được lên men đồng đều hơn.

Công đoạn 6: Sấy khô

Giai đoạn này toàn bộ chè và hoa được sấy khô bằng máy sấy băng tải sau đó chuyển qua máy sấy tầng sôi.

Công đoạn 7: Ướp hương

Túi trà thơm hay không sẽ phụ thuộc vào công đoạn này. Giai đoạn ướp hương làm cho túi trà dậy mùi hương giúp tinh thần người uống phấn chấn lên.

Công đoạn 8: Đóng gói

Trà được chế biến các công đoạn trên được đóng gói vào các túi đựng trà. Loại túi này được sử dụng chuyên biệt cho loại trà túi lọc, có sẵn cả dây để nhúng vào nước sôi.

Bạn đã biết tác dụng của trà túi lọc chưa

Ngoài việc giúp cho tinh thần bạn sảng khoái, và có những tác dụng như trà thông thường, thì trà túi lọc còn có những công dụng bất ngờ trong cuộc sống.

Làm tan vết bầm

Nếu bạn đang bị bầm tím, bạn có thể giảm vết này bằng cách nhúng túi trà vào nước và đặt lên khu vực bị bầm trong 5 phút. Chất tannin trong trà sẽ làm co mạch máu, giảm sưng và vết bầm của bạn sẽ đỡ và lành nhanh.

Làm dịu vết cháy nắng nhỏ

Bạn bị cháy nắng. Rất đơn giản hãy nhúng túi trà vào nước lạnh và đặt lên chỗ bạn bị cháy nắng. Với các thành phần polyphenols và tannic acid trong trà sẽ làm dịu làn da cháy nắng cháy nắng của bạn. Còn nếu vùng cháy nắng khá rộng, bạn cũng có thể dùng 10 túi trà xả trong bồn tắm để làm dịu da.

Làm sạch chảo mà không cần chà

Với những vết bẩn cứng đầu trong chảo, bạn có thể cho nước nóng và bỏ 2 túi trà rồi để qua đêm. Chất tannic axit trong trà sẽ làm mềm vết bám.

Phân hủy phân

Đối với những người làm vườn cần phân bón cho cây cối. Bạn có thể bỏ vào túi trà, chất nitrogen trong trà hỗ trợ vi khuẩn thúc đẩy sự phân hủy.

Làm lành môi khô tróc

Ấn một túi trà ẩm trên môi tầm 30 giây, bạn sẽ có một làn môi mềm mại. Chất chống oxy hóa polyphenols sẽ giúp làm lành những tế bào da tổn thương và tái tạo tế bào

Đánh bóng chảo gang

Để chảo gang không rỉ sét bạn có thể lau nó bằng túi trà ẩm sau khi nấu nướng. Chất tannin trong trà sẽ giúp ngăn chặn sự rỉ sét.

Lau nhanh kính

Những vết bẩn bị bắn lên gương nhà tắm gây khó chịu với bạn. Để lau những vết bẩn đó, bạn chỉ cần dùng túi trà chà lên những điểm này, và dùng khăn mềm lau khô, gương sẽ bóng sạch trở lại.

Tẩy mùi cho thảm

Mặc dù đã hút nhưng thảm của bạn vẫn còn mùi. Rất đơn giản, chỉ cần bạn lấy 1 túi trà khô và rải lên thảm. Sau 10 phút, bạn hãy hút bụi thảm lại lần nữa. Lá trà sẽ hút mùi và độ ẩm cho thảm.

Làm dịu nướu chảy máu ngay lập tức

Thành phần tannin trong trà sẽ làm se, dịu cơn đau nhức nếu răng nướu bị tổn thương. Không chỉ có vậy trà sẽ tạo một lớp bảo vệ giúp răng nướu bạn không bị nhiễm trùng.

Chỉ bằng cách bạn cắn nhẹ lên một túi trà ẩm. Vùng chảy máu sẽ dịu đi khá nhiều.

Các loại trà túi lọc nào ngon – Trà túi lọc nào tốt

Trà xanh ướp nhài

Được làm từ 100% búp chè tuyển chọn. Những búp chè trên 100 năm tuổi dạn dày sương gió được người dân tộc H’mông cần cù hái tay. Sau khi được chọn lựa kỹ càng, những búp chè sẽ được chế biến theo quy trình của trà ướp hương và qua những máy móc đặc biệt, đóng gói để cho ra đời trà túi lọc cổ thụ ướp nhài.

Trà xanh ướp nhài có nước vàng sẫm, nước trong có ánh xanh nhẹ. Với vị chát khá êm và ngọt hậu sâu rất phù hợp hợp cho cả nam lẫn nữ. Hương nhài thơm thoang thoảng giúp tinh thần bạn sảng khoái, dễ chịu. Thưởng thức một túi trà xanh túi lọc ướp nhài vừa giúp bạn tiết kiệm thời gian mà vẫn thưởng thức được đầy đủ vị ngon như trà pha ấm.

Trà sen túi lọc

Đây là một trong những trà hương được người tiêu dùng khá yêu thích. Bởi hương sen thơm thoang thoảng khiến người uống cảm thấy nao lòng đến khó tả. Nhấp một ngụm trà như được ở giữa đầm sen thơm ngát để cảm nhận hương thơm của loại hoa mang linh hồn dân tộc. Trà sen túi lọc sẽ giúp bạn vừa thưởng thức loại trà hương một cách rõ ràng vừa có thể tối ưu thời gian cho bạn thân.

Cách pha trà túi lọc đúng cách

Đầu tiên bạn đun sôi nước hoàn toàn. Tiếp theo bạn làm nóng tách trà bằng cách cho ít nước nóng vào tách. Tiếp theo cho túi trà vào, đồng thời đổ nước sôi khoảng 4/5 tách. Sau khi đổ nước, bạn đợi từ 3-5 phút để cho trà ngấm. Rồi bạn vớt túi trà ra và thưởng thức. Khá dễ dàng với cách pha trà túi lọc đúng không các bạn

Nếu bạn là một người khá bận rộn nhưng vẫn muốn thưởng thức trà thì trà túi lọc là một loại trà rất hợp với bạn. Tuy nhiên, trước khi lựa chọn hãy tìm hiểu về nguồn gốc xuất xứ của trà để bảo vệ sức khỏe của ban và gia đình. Chúc bạn có những ly trà túi lọc thơm ngon, hấp dẫn. Bạn đang sử dụng trà túi lọc nào, hương vị ra sao.

Bí Quyết Pha Trà Ô Long Thơm Ngon

Chuyên mục: Tin tức
14 05 2020 10:32
Viết bởi Tân Cương Xanh

Bí quyết pha trà olong thơm ngon

Thưởng trà - từ lâu đã trở thành nét đẹp trong văn hóa của người Việt. Chén trà là để mở đầu câu chuyện, để hàn huyên, tâm sự , để bàn chuyện thế thái nhân tình, để cảm thấy trong vị trà có cả hương vị của đất trời , của vạn vật . Vị ngọt dịu thơm ngon của trà olong sẽ làm con người ta có cảm giác thư thái và bình yên.

Người Việt mời nhau tách trà không đơn thuần chỉ là giải khát mà biểu hiện một phong độ văn hóa thanh cao, một sự kết giao tri kỉ, một tấm lòng mong ước hòa hợp, một sự tâm đắc của người đối thoại. Chính vì vậy, để thể hiện được tinh thần đó, trà olong phải giữ được màu nước xanh trong, sánh óng hương thơm ngọt ngào như mang hơi thở đất trời, vị đắng chát như nỗi vất vả gian lao của người dân lao động và vị ngọt hậu mát như tấm lòng người Việt giàu nghĩa giàu tình.

Sau đây là bí quyết pha trà olong thơm ngon ,Tân Cương Xanh xin được chia sẻ với các bạn.

Để tạo ra một ấm trà olong ngon cần 3 yếu tố , đó là nguồn nước , nhiệt độ và thời gian hãm trà.

Ở vùng quê thì có thể dùng nước mưa , còn ở thành phố nên dùng nước tinh khiết đóng bình để pha trà olong sẽ giữ được mùi vị thơm ngon của trà. Đun nước sôi ở nhiệt độ 100 độ C , sau đó để nguội bớt tầm 92-96 độ để pha trà olong , tuyệt đối không dùng nước không đủ nhiệt độ để pha , nếu làm vậy sẽ không đủ độ chín của trà olong.

Trà olong có thể pha được 4 đến 6 lần.

-Bước 1 : chuẩn bị các dụng cụ cần thiết, ấm chén phải được rửa sạch sẽ, nên dùng ấm đất hoặc ấm sứ để pha trà , không dùng ấm kim loại để pha trà.

-Bước 2: tráng ấm chén bằng nước sôi để tiệt trùng đồng thời tránh làm giảm nhiệt độ nước khi pha và giữ hương trà tốt hơn.

- Bước 3: cho trà olong vào ấm sau khi đã làm nóng

-Bước 4: cho một ít nước sôi vào ngập trà olong, xoay ấm rồi đổ nước đi, thao tác này gọi là rửa trà , giúp đánh thức các sợi trà để trà olong khi pha không chát. Thao tác này đòi hỏi phải nhanh tay để trà olong không bị ngấm nước .

-Bước 5 : hãm trà, châm nước sôi đầy ấm và đậy nắp lại, tiếp tục rót nước sôi quanh ấm khoảng 30 giây cho lần pha đầu tiên( nước này gọi là nước hương, chủ yếu để thưởng thức hương trà), thời gian hãm trà olong có thể tăng lên một chút cho những lần hãm sau.

- Bước 6 : rót trà olong ra chén và thưởng thức.

Trên đây là bí quyết pha trà ô long mà Tân Cương Xanh chia sẻ. Kính mời quý khách ghé thăm các cơ sở của Tân Cương Xanh để thưởng thức và lựa chọn cho mình những loại trà olong thơm ngon nhất.

QUY TRÌNH TẠO RA CHÈ THÁI NGUYÊN

Chuyên mục: Tin tức
12 05 2020 03:23
Viết bởi Admin

CHÈ THÁI NGUYÊN

Quá trình chê biến để tạo ra được những búp trà xanh Thái Nguyên ngon, giàu hương vị.

Để có được một chén chè xanh thơm ngon với hương vị nồng nàn, người dân vùng đất Thái Nguyên đã phải trải qua nhiều quá trình mới tạo ra được những ấm chè thái nguyên ngon như vậy.

Những búp trà non được hái vào lúc sáng sớm khi các búp trà vẫn còn ngậm sương- tất cả những tinh túy có trong từng búp trà đều tích tụ trong thời điểm này. Búp chè được hái phải là những búp chè tươi không non quá cũng không già quá và sẽ được hái vào những ngày tạnh ráo , không hái vào những ngày mưa vì sẽ dễ bị hỏng , hương vị chè cũng sẽ không được ngon.

Chè sau khi thu hái về sẽ được sử dụng nhiệt độ cao để phá hủy hệ thống enzym để giữ được màu xanh cũng như vị chát của trà. Đồng thời cũng sẽ làm giảm bớt lượng nước có trong các búp chè , làm cho chè héo sau đó chuyển sang công đoạn vò chè.

Sau khi diệt men sẽ cho chè ra để nguội và sau đó chuyển sang giai đoạn vò. Sau khi vò xong thì đến công đoạn cuối cùng là sao khô- bước cuối cùng để tạo ra sản phẩm chè ngon. Người thợ phải chú ý nhiệt độ sao chè từ khi bắt đầu đến khi kết thúc, mỗi giai đoạn cần một nhiệt độ khác nhau. Trong quá trình sao phải đảm bảo đều và tơi để tạo ra những cánh chè khô và xăn. Sau quá trình kì công như vậy mới tạo ra được một sản phẩm chè Thái Nguyên thơm ngon tuyệt hảo- thức uống bạn đan guống mỗi ngày.

Chè xanh Thái Nguyên và sức khỏe của mỗi người

Uống chè là một thói quen bình dị và dân dã đối với mỗi người Việt ta từ xưa cho đến nay. Theo phong tục của ta bạn đến chơi nhà mời trà ăn bánh đã trở thành nét đẹp văn hóa giữa người với người. Và điều đặc biệt thói quen uống trà này lại rất có lợi cho sức khỏe mỗi người. Chè Thái Nguyên với nhiều công dụng hữu hiệu được nhiều người tin dùng và sử dụng.

Đây là một loại chè tuy giản dị nhưng lại mang nhiều hiệu quả hữu hiệu cho người sử dụng, giúp giảm các bệnh về tim mạch, ung thư , giảm stress, giúp đốt cháy chất béo và giảm cân hiệu quả. Tùy thuộc vào quá trình hái chè mà các nghệ nhân đã cho ra các dòng sản phẩm chè xanh như , chè đinh nõn, tôm nõn, móc câu ,....

Chính nhờ hình thức xao chế chè kĩ càng, tỉ mỉ chè Thái Nguyên dù không sử dụng hương hay bất cứ phụ gia nào trong chế biến vẫn cho ra hương vị thanh khiết rất riêng và mang nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.

Để tạo ra được những ấm chè xanh ngon phải tra qua nhiều công đoạn của người trồng cũng như chế biến chè. Nguyên liệu để sản xuất trà thái nguyên là những búp trà xanh được thu hoạch vào lúc sáng sớm – khi mà những búp trà vẫn còn đang ngậm sương. Như vậy mới chứa được hết hương vị thơm ngon tinh túy có trong từng búp chè .

HỆ THỐNG SHOWROOM TÂN CƯƠNG XANH

Showroom Tân Cương Xanh tại Hà Nội

Cửa Hàng 1 : 42 Tây Sơn - Đống Đa - Hà nội

Cửa Hàng 2 : Số 2 ngõ 31/26 Trần Quốc Hoàn - Cầu Giấy - Hà nội

Cửa Hàng 3 : 62 Nguyễn Khuyến - Đống Đa - Hà Nội

Cửa Hàng 4 : 32A Tôn Đức Thắng - Đống Đa - Hn ( Ngã 3 Hàng Cháo - Đối Diện Văn Miếu Quốc Tử Giám )

Cửa Hàng 5 : 36 Nguyễn Văn Huyên - Cầu Giấy - Hà Nội ( Ngã 3 Cầu Giấy - Nguyễn Văn Huyên )

Cửa Hàng 6 : 27 Nguyễn Ngọc Nại - Thanh Xuân - Hà Nội

Cửa Hàng 7 : 74 Chiến Thắng , Hà Đông , Hà Nội

Cửa Hàng 8 : 125 Thụy Khuê , Tây Hồ ,Hà Nội

Cửa Hàng 9 : Tư Vấn - Bán Hàng Online

Hotline : 0243 839 8447 - 0983 412 602 - 0912 74 1357

Showroom Tân Cương Xanh tại Đà Nẵng

Cửa Hàng 10 : 95/4 Lê Đình Lý, P.Vĩnh Trung, Q.Thanh Khê, TP.Đà Nẵng
Hotline: 02363 863 866 - 0836 968 368

Showroom Tân Cương Xanh tại Hồ Chí Minh

Cửa Hàng 11 : A75/6D/6 Đường Bạch Đằng , Phường 2 , Quận Tân Bình,TP Hồ Chí Minh

Cửa Hàng 12 : 288A3 Nam Kỳ Khởi Nghĩa,Phường 8 , Quận 3, TP. Hồ Chí Minh

Cửa Hàng 13 : 575 Hoàng Văn Thụ,P4,Quận Tân Bình,TPHCM ( Đối Diện Triển Lãm Tân Bình )
Hotline TPHCM : 02838 111 866 - 0919 998 202

Showroom Tân Cương Xanh tại Thái Nguyên

Cửa Hàng 14 : 1224 Trần Hưng Đạo ,TP Sông Công,TN

Cửa Hàng 15 : 805 Trần Hưng Đạo ,TP Sông Công, Thái Nguyên

Cửa Hàng 16 : KCN Yên Bình - Phổ Yên - Thái Nguyên ( Đối Diện Cổng 1 KCN SamSung )
Hotline Tân Cương Xanh - Thái Nguyên : 0208 370 8998

CHÈ THÁI NGUYÊN TẠI BÌNH DƯƠNG

Chuyên mục: Tin tức
07 05 2020 11:13
Viết bởi Tân Cương Xanh

CHÈ THÁI NGUYÊN TẠI BÌNH DƯƠNG VÀ LỢI ÍCH CỦA TRÀ VỚI SỨC KHỎE

“Vào Nam tặng trà, ra Bắc tặng cà phê” là câu nói quen thuộc của mỗi người Việt Nam khi đi công tác hay đi du lịch. Nếu cà phê Buôn Ma Thuột hay cà phê Trung Nguyên được coi là đại diện cho quà biếu tặng của người miền Nam thì mua trà Thái Nguyên lại được coi là đại diện cho quà biếu tặng của người miền Bắc. Nói đến trà Thái Nguyên ngon phải kể đến đặc sản trà Móc Câu, trà Nõn Tôm và đặc biệt trà Đinh của vùng chè Tân Cương – Một địa danh trà ngon và nổi tiếng bậc nhất Thái Nguyên. Cùng tìm hiểu một chút về loại trà móc câu nhé !

THẾ NÀO LÀ TRÀ MÓC CÂU THÁI NGUYÊN

Là người thưởng trà, có lẽ ai cũng đã từng thưởng thức qua hương vị trà Thái Nguyên nhưng chưa chắc quý bạn đã có dịp thưởng thức hương vị độc đáo của búp trà Tân Cương – Vùng trà được coi là ngon nhất đất trà Thái Nguyên. Tùy theo quy chuẩn hái, bà con Tân Cương sẽ chia ra các sản phẩm chè khác nhau. Nổi bật trong các sản phẩm đó phải kể đến: Trà Móc Câu , Trà Nõn Tôm , Trà Đinh

Trà Móc Câu: Đây là sản phẩm chè được hái theo quy chuẩn 1 tôm 2 lá non, khi sao khô có cánh chè xoăn lại có hình chiếc móc câu nên gọi là trà móc câu. Nó được coi là di sản của thương hiệu Trà Cánh Hạc – Một thương hiệu trà nổi tiếng bậc nhất vùng chè Thái Nguyên năm xưa. Khi pha, trà Móc Câu cho hương thơm nhẹ tựa mùi cốm con, sắc nước xanh hơi vàng, vị chát đậm sau đó là vị ngọt bùi đậm đà và sâu lắng trong khoang miệng

LỢI ÍCH CỦA VIỆC UỐNG TRÀ MÓC CÂU THÁI NGUYÊN

- Hỗ trợ điều trị Ung thư: Trong búp trà khi đã được sấy khô có chứa nhiều tanin mà thành phần chính là EpiGalloCatechic Gallat (gọi tắt là EGCG) có tác dụng chống khối u và ngăn cản sự phát triển của tế bào ung thư và nhất là ung thư liên quan đến dạ dày, ruột và vú.
- Hỗ trợ Giảm cân: Trong búp chè có chứa Cafein và chất Tanin có tác dụng rất tốt với việc đào thải chất mỡ và các độc tố vì vậy uống chè thường xuyên sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả mà vẫn khỏe đẹp.
- Hỗ trợ điều trị Lão hóa: Trong chè xanh có nhiều chất chống oxy hóa, làm trung tính các gốc tự do ( nguyên nhân gây già nua..)
- Hỗ trợ điều trị hôi miệng: Để tránh hôi miệng, nên pha trà với nước và súc miệng
- Cung cấp Vitamin: Một tách trà được pha có lượng Vitamin C nhiều hơn một quả cam
- Hỗ trợ tăng khả năng sinh sản: năm 1998, một nghiên cứu của Kaiser Permanente Medical Care Program ở California đã chứng minh rằng uống, chè xanh sẽ tăng khả năng sinh con.
- Hỗ trợ lưu thông máu tốt hơn

MUA TRÀ THÁI NGUYÊN TẠI BÌNH DƯƠNG Ở ĐÂU NGON

Trà Móc Câu Thái Nguyên trứ danh là vậy tuy nhiên để mua được đúng trà móc câu thái nguyên chính hiệu lại là điều không dễ dàng. Đặc biệt, tại Bình Dương, một thành phố lớn ở xa vùng nguyên liệu chè Thái Nguyên nổi tiếng. Hiểu được mong muốn từ phía khách hàng, công ty TÂN CƯƠNG XANH đã nỗ lực không ngừng phát triển thêm hệ thống cửa hàng trên cả nước, để mang trà sạch thái nguyên chính gốc đến gần hơn với người tiêu dùng

CHÈ THÁI NGUYÊN NGON

Chuyên mục: Tin tức
07 05 2020 03:41
Viết bởi Admin

CHÈ THÁI NGUYÊN NGON

Chè xanh Thái Nguyên được nhiều người biết đến?

Để tạo ra được sản phẩm chè Thái Nguyên ngon đằng sau đó là cả quá trình chế biến kĩ càng, tỉ mỉ của người dân để cho ra dòng sản phẩm xứng đáng với danh hiệu “ đệ nhất danh trà” nổi tiếng không chỉ trong nước mà còn cả quốc tế.

Để đánh giá được sản phẩm chè Thái Nguyên ngon phải là loại trà khi sao không cháy, đều lửa không có mùi khét, các cánh chè khi sao đều đặn không nát vụn mà cuộn tròn với nhau, màu của chè ngon thường là màu mốc cau, dáng hình ngọn chè thành phẩm là hình móc câu.

Bên cạnh đó người sành chè hay có cách thử là khi nhai thử, nhả bã thấy chè xanh như khi sao, khi uống, ngậm lâu trong cổ họng thấy ngọt dần của vị chè chứ không phải là ngọt của mì chính pha lẫn trong đó để đánh lừa cảm giác.

Cách pha chè cũng phải hết sức sành sỏi, phải chọn ấm thích hợp, tráng ấm và nhiều thủ thuật khác mà có lẽ chỉ có những bậc cao nhân mới hiểu hết được. Khi mở gói chè, mùi hương có thể bay khắp gian phòng làm ngây ngất ngay từ khi chưa uống , đó mới được xem là chè ngon.Vì vậy, chè Thái Nguyên ngon luôn được người uống chon lựa rất kĩ càng, cẩn thận.Và cả khi chế biến chè cũng phải hết sức cẩn thận trong việc hái, sao để cho ra sản phẩm tốt nhất với người dùng

Chè Tân Cương Thái Nguyên- thức trà đặc biệt ngon nhất từ Thái Nguyên

Vùng đất Tân Cương Thái Nguyên được xem là cái nôi của đất trồng trà- nơi cho ra những sản phẩm trà ngon nhất cả nước mà không một vùng nào có được. Với quy trình hái và chế biến của người dân nơi đây đã cho ra đời rất nhiều loại trà xanh với những hương vị thơm ngon, hấp dẫn người uống như: trà đinh nõn, trà tôm nõn, hay trà móc câu... và nhiều loại trà khác. Vì vậy chè Tân Cương Thái Nguyên là sản phẩm được nhiều thực khách lựa chọn nhất bởi hương vị thơm ngon, đậm đà có trong từng búp chè . Chè xanh với hương vị thơm ngon, độc đáo, quyến rũ đặc biệt với biết bao người thưởng trà.

Để tạo ra được sản phẩm chè xanh Tân Cương chính hiệu cần đến sự khéo léo, tỉ mỉ của các nghệ nhân hái chè. Những búp chè mới nở vẫn còn ngậm sương vào mỗi buổi sớm được người hái chè thu về để chế biến, kì công,tỉ mỉ để cho ra một sản phẩm thơm ngon đến mọi nhà.

Chè xanh Thái Nguyên là thức trà ngon nhất được thực khách đánh giá rất cao bởi hương thơm cốm non cùng với vị chát nhẹ và độ ngọt hậu sâu lắng, đọng lại trong cảm nhận của người uống. Khi pha nước chè rất đẹp với màu xanh ánh vàng, hương thơm của chè cùng với vị chát ít và ngọt hậu kéo dài .Khi pha tới nước thứ 4-5 nước chè vẫn xanh và đậm vị và khi pha xong sau nhiều giờ chè vẫn xanh và không hề đổi màu . Đó là lí do mà dòng chè xanh vùng Tân Cương được rất nhiều khách hàng lựa chọn.

Các búp chè Tân Cương được hái từ cùng nguyên liệu chè sạch, đảm bảo tất cả những yếu tố cao trong quá trình chăm sóc là thu hái, chế biến. Nhờ vậy đã cho ra đời những búp trà đạt chất lượng cao, là sản phẩm chè an toàn đối với mọi gia đình, cơ quan, văn phòng, đối tác, khách hàng...